masak memasak ( - , ^ )

heeeyyyyyyyy..

assalamualaikum...tak jawab dosa..jawab sayang..hewhewhew  (^_^)

entry aien hari ini..aien nak share cara aien tersendiri masak paprik..umm mak , abah , abang , ika , kakak , aqeem , alya . kakno , makno , makjang , anty , uncle , tok pah , bibik lama n sape2 la lagi..dorang cakap sedap..tapi tah laa..sodap la kot..hehe..nie nak share nie..cara2 n bahan2 yang kene ade .

bahan-bahan

• sotong / udang / ayam
• bawang besar (hiris bulat)
• bawang putih (tumbuk)
• serai (tumbuk)
• halia tua (hiris)
• cili api (hiris)
• daun limau purut
• tomato , carrot , kacang panjang
• sos tiram
• sos cili
• kicap manis
• garam secukup rasa

cara memasak

1. rebus sotong / udang / ayam (jgn buang air rebusan)

2. tumis bawang besar , bawang putih , serai , halia tua , cili api
3. masukkan carrot dan kacang panjang 

4. masukkan sos tiram , sos cili , kicap kedalam tumisan (gaul sehingga sebati)

5. masukkan daun limau purut dan tomato kemudian masukkan air rebusan tadi sedikit demi sedikit (secukup untuk buat kuah je )

6. masuk kan sotong / udang / ayam yang direbus tadi dan garam secukup rasa (gaul sebati)

dah siap..senang kan...hehe selamat mencuba ( - , ^ )

yang nie aien gune sotong..hehe..maaf hiasan tak kemas (^_^)

ok makan time..yumyummmm...

assalamualaikum..tak jawab dosa..jawab sayang ( - , ^ )